外科学是医学教育中主干学科之一，是医学领域各专业、各层次学生的必修课程。我院作为培养高层次医务人才的高等医学院校，所设立的医学各专业的各层次学生都必须学习《外科学》课程，因此，外科学课程的学生覆盖面广泛，对完善学生的知识结构有着不可替代的重要作用。我院为省属高等中医药院校，本着开拓进取、团结奋进、力争发展的创业精神，外科学教研室将教学作为首要工作来抓，由教研室正副主任挂帅，组织有丰富教学经验的教师授课，不定期组织学生座谈，研究及改进教学方法，并利用有限的资金，购置了挂图、各种教学模型数件及部分外科教学VCD片等教学设备，使教学更直观生动，提高了课堂教学效果。狠抓中青年教师的教学能力培训，随时组织教学观摩，讲课及教案比赛，教研室试讲等方法，使一批中青年教师脱颖而出。组织制定了教学保障的各项规章制度，规定了各类人员的教学职责，组织监督各类教学任务的执行，并不定期组织教学检查，保证了教学任务的顺利完成。为了更客观地检查教学效果，实施了考教分离，考后对考试成绩进行微机自动化分析，从客观上督促教师更加注重教学效果。为逐步开展和完善直观教学，鼓励教师进行多媒体授课，随着教学设备及教学环境的改善，如今所有参与本科教学的教学方式均已多媒体化，极大地提高了教学效果。为适应知识更新的加快和我院的自身特点，根据专业培养目标及卫生部关于专业课程的基本要求，修订了医学专业本、专科教学大纲及各专业生产实习大纲，自编了适合各专业使用的《外科学实习指导(动物手术部分)》。进一步强化教学队伍建设，鼓励中青年教师报考硕士研究生，使硕士研究生数量发生了由无到有、由少到多的转变，进一步改善了教师队伍的学历结构。加强实践教学，配备了专门的外科实训室和外科模拟手术室，现已能完全满足本科教学各环节的需要。2006年外科学教研室获得了学院“规范化教研室”称号。2014年被评为学校“先进集体”。